品牌故事
About Us
惜緣亭的初心與傳承
阿美姐的起家路（惜食）
從在地麵店出發，阿美姐以對食材的堅持與熱情，在屏東竹田慢城開啟了惜緣亭的序章。每一道客家手路菜，都承載著對土地的深厚情感與記憶。
雙胞胎兄弟接棒（惜人）
返鄉創業珍惜與家人的羈絆，如今由雙胞胎兄弟接棒，將傳統客家風味與現代創意完美結合。堅持鑊氣十足的烹調手法，讓每一份炒飯都能成為讓饕客流連忘返的竹田慢城美食。
珍惜食客的緣份（惜緣份）
惜緣亭不僅是竹田車站美食的代表，更是一間寵物友善餐廳。我們初心「惜緣份」深信美味是拉近人與人距離的橋樑，期待每一位來到這裡的賓客，都能感受家的人情溫暖。
我們的核心堅持
冠軍手藝
榮獲臺灣炒飯王南區亞軍的肯定，我們以嚴選在地米粒與精準火候，呈現粒粒分明的極致口感，讓每一口炒飯都充滿職人的用心與堅持。
在地慢活
深耕屏東竹田，我們將在地食材轉化為特色餐飲，讓旅客在慢城中品味最道地的客家風味，體驗慢活帶來的愜意與美食感動。
友善空間
我們熱情歡迎每一位賓客與毛小孩，致力於打造溫馨舒適的用餐環境，讓惜緣亭成為您旅途中最溫暖的停靠站與寵物友善餐廳。
掌杓團隊介紹
阿美姐
品牌創辦人
惜緣亭的靈魂人物，憑藉多年紮實的客家料理底蘊，為品牌奠定了美味與情感的基石，至今仍是團隊最堅強的後盾。
曾世宏
主廚
雙胞胎哥哥，專注於炒飯火候的掌控，以精湛的鑊氣技術榮獲臺灣炒飯王殊榮，持續研發創新客庄風味料理。
曾世皓
主廚
雙胞胎弟弟，負責創意料理研發，擅長將傳統客家食材賦予現代靈魂，致力於帶給顧客耳目一新的味蕾驚喜。